海坊主

刺身盛り合わせ

1,180円（税込）

山口の近海で獲れたばかりのピチピチと跳ねるような鮮魚を、店主が厳選して豪快に盛り合わせ！コリコリとした抜群の歯ごたえと、噛むほどに広がる濃厚な磯の甘みがたまりません。職人技が光る美しい包丁入れで、見た目の華やかさも抜群◎お気に入りの地酒がグイグイ進む、来店したら絶対に外せない至高の逸品です！

レア鯵フライ

890円(税込)

山口県近海で獲れた超新鮮な鯵を使用！極薄の衣でサクッと揚げ、中は極上のレア食感を残しました。お口の中でフワッととろける鯵の旨味に、特製タルタルソースが相性抜群◎隠し味のアクセントで、ボリューミーなのに驚くほどサッパリと食べられます！これまでの鯵フライの常識を覆す衝撃をぜひ♪

海老の大葉春巻き

890円(税込)

アツアツの春巻きにかぶりつけば、パリパリッ！と小気味よい音が響きます♪中からはプリップリの海老が弾け飛び、大葉の爽快な香りが鼻を抜ける瞬間はまさに至福の一言。海老の濃厚な甘みと大葉のアクセントが絶妙にマッチして、何本でも食べられちゃうクセになる美味しさ！お酒のおつまみにも相性抜群です◎

注文毎に炊き上げる至高の土鍋飯！山口の米の旨味を◎

「美味しい！」の声を追求し、ご注文をいただいてから一つずつ丁寧に炊き上げます。蓋を開けた瞬間に広がる湯気と、お米一粒一粒がツヤツヤと輝く美しさは感動モノ！山口県産米の豊かな甘みとコクを極限まで引き出しています。団体様でのご宴会や女子会でも、会場がパッと盛り上がること間違いなしの、五感で味わう名物料理です。

店主厳選！山口の近海で獲れた「圧倒的な鮮度」の魚介

当店が何よりも自信を持っているのが、地元・山口県の近海で獲れたピチピチの新鮮な魚介たちです！店主自らが毎朝厳しい目で本当に良いものだけを厳選して仕入れています。とれたてならではの、コリコリとした力強い食感とみずみずしい磯の香りは格別◎歓送迎会や二次会など、お酒を嗜む大人の集まりにも最高の華を添えます。

刺身盛り　1人前

1,180円(税込)

2人前より

海老の大葉春巻き揚げ

890円(税込)

レア鯵フライ

890円(税込)

山口県ふぐ刺してっさ

1皿　2980円(税込)

白身の王様

鯵の薬味の葉巻き

880円(税込)

山口近海の新鮮な鯵を海苔と薬味で巻いてます。ビールや日本酒にあいます。

お店の扉を開けた瞬間、ふんわりと鼻腔をくすぐる炊き立てご飯の香ばしい香り…♪そこには五感を刺激する特別な空間が広がっています。入口すぐには特注の土鍋がズラリと並び、お米が美味しそうに炊き上がる様子に期待感が一気に高まります◎木の温もりを感じる洗練された大人の隠れ家で、特別なひとときをどうぞ。

幹事様必見！当店の個室は人数に合わせて仕切りを外し、お席を繋げることが可能です。主役を囲む歓送迎会や大切な記念日、歓送迎会などにもピッタリ！ご家族での誕生日会も、全員の顔が見渡せる一体感のある空間に♪美味しい香りに包まれながら、和気あいあいと特別な夜をお愉しみ下さい。

周りを気にせずゆったりとプライベートな時間を満喫できる、上質な個室も完備しております。落ち着いた和モダンな雰囲気は、誕生日のお祝いやご家族での団欒、ご友人との久しぶりの飲み会にも最適◎日常の喧騒を忘れさせてくれる心地よい空間で、こだわりの絶品海鮮料理と厳選された地酒を心ゆくまでご堪能あれ。

テーブル4名様 × 8

普段のご友人との気軽な飲み会から、賑やかな女子会、中規模の会社宴会まで幅広く柔軟に対応いたします◎明るく開放的な雰囲気の中、名物のレア鯵フライやお酒を囲んでワイワイと楽しい夜をお過ごしください♪

個室6名様 × 2

• 禁煙・喫煙

  禁煙

ご家族での団欒や、久しぶりに集まる仲間との宴会、誕生日パーティーなどにも最適です。当店自慢の『6000円コース』の小鉢から豪快な刺身盛り合わせ、そしてメインの大きな土鍋ご飯まで、ゆったりと机に広げて贅沢な時間を満喫いただけます！

個室5名様 × 2

• 禁煙・喫煙

  禁煙

会社の歓送迎会や親しい仲間内でのご宴会、さらには結婚式の二次会といった集まりにぴったりのお席です◎入口から漂う炊き立てご飯の香ばしい香りに包まれながら、山口が誇る極上の地酒を皆で和気あいあいとお愉しみいただけます♪

個室6名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  禁煙

活気ある雰囲気を感じつつも、自分たちだけのプライベート感をしっかりと確保できる特等席！周りを気にせず本音で語り合いたい大人の女子会や、ちょっと贅沢なご友人との飲み会に最適です◎山口県近海の絶品海鮮とサクサクの春巻きを囲みながら、特別なひとときをご堪能ください。

カウンター12名様 × 1

木の温もりが心地よい空間で、大切な人と距離を縮めたいデートや記念日に最適な特等席です♪目の前で職人が新鮮な魚介を捌き、土鍋から湯気が立ち上る圧倒的なライブ感に、お祝いの会話も弾みます。スタッフとの会話を愉しみながら、隠し酒を片手に肩肘張らずにしっぽりと過ごせる大人の隠れ家空間です。

絶品！こだわり土鍋ご飯

4種の土鍋ご飯＋季節のご土鍋！山口の厳選米を使用し、旬の食材と共にお米の旨味を凝縮します♪

店主厳選！極上の地酒

山口の地酒をメインに全国の名酒を厳選◎メニューに載っていない店長隠し酒はお気軽にお問い合わせください

お薦め！贅沢6000円コース

初めてならコレ！お刺身から名物の土鍋ご飯まで、海坊主の美味しさを丸ごと凝縮した大満足のコースです★